รายละเอียดงาน :
ดูแลการดำเนินงานประจำวันของร้านให้เป็นไปอย่างราบรื่น มีมาตรฐาน และสร้างประสบการณ์ที่ดีให้ลูกค้า ทำหน้าที่ประสานงานหลักของทีม เพื่อให้ทุกส่วนของร้านทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในแต่ละวัน
ควบคุมการเปิดปิดร้าน ดูแลความเรียบร้อยของพื้นที่ และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างมืออาชีพ
ดูแลคุณภาพการบริการ อาหาร และประสบการณ์ลูกค้า รับมือข้อร้องเรียนและสถานการณ์หน้างาน
บริหารทีมพนักงาน วางแผนกำลังคน จัดตารางงาน กระจายงาน เทรน สอนงาน ติดตามผล และให้ Feedback
สนับสนุนหรือจัดหาพนักงานพาร์ทไทม์/กำลังเสริมเมื่อจำเป็น
ดูแลออเดอร์พิเศษ งานสั่งทำล่วงหน้า และประสานงานการผลิต รับส่งสินค้า หรือขนส่ง
บันทึกและอัปเดตสต๊อก (รับเข้า เบิกใช้ restock waste) ตรวจนับสต๊อกจริง และรับผิดชอบความถูกต้องของตัวเลข
วางแผนสั่งซื้อและจัดหา ประสานงานซัพพลายเออร์และทีมครัว เพื่อให้การผลิตและสต๊อกดำเนินได้อย่างต่อเนื่อง
อัปเดตราคา เมนู โปรโมชั่น และข้อมูลใน POS/Delivery platforms ปิดยอดขาย ตรวจรายงาน ดูแล petty cash และเอกสาร
ประสานงานซัพพลายเออร์ พาร์ทเนอร์ สินค้าฝากขาย อินฟลูเอนเซอร์ กองถ่าย อีเวนต์ เวิร์กชอป และโปรเจกต์ collaboration
เตรียมอุปกรณ์ สต๊อก และพื้นที่สำหรับกิจกรรมพิเศษ รวมถึงดูแลป้าย สื่อหน้าร้าน งานพิมพ์ และงานซ่อมบำรุง
ร่วมพัฒนาและปรับปรุง SOP ถ่ายทอดความรู้ และยกระดับระบบการทำงานของทีมอย่างต่อเนื่อง
สวัสดิการ
ค่าอาหารกลางวัน, ประกันสังคม, incentive, ทิป, OT, ปรับฐานเงินเดือนทุกปี, โบนัส, ยูนิฟอร์ม, อาหารและเครื่องดื่มในร้าน ลด 60-80%
คุณสมบัติผู้สมัคร :
ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่ในสาขาที่เกี่ยวข้อง เช่น การโรงแรม การท่องเที่ยว อาหารและเครื่องดื่ม บริหารธุรกิจ หรือสาขาที่เกี่ยวข้องกับงานบริการ/การจัดการ
หากไม่ได้จบตรงสาย ควรมีประสบการณ์ทำงานร้านอาหาร คาเฟ่ รีเทล หรือดูแลงานปฏิบัติการอย่างน้อย 12 ปี
มีความรับผิดชอบสูง ทำงานเป็นระบบ และสามารถดูแลงานหลายอย่างพร้อมกันได้
แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า ตัดสินใจเองได้ และทำงานเชิงรุกโดยไม่ต้องรอคำสั่ง
มีทักษะการสื่อสารและการประสานงานที่ดี ทำงานร่วมกับทีมครัว เซอร์วิส และซัพพลายเออร์ได้
ใช้ภาษาอังกฤษสื่อสารได้ (ลูกค้าต่างชาติเป็นหลัก)
ใช้ Excel/Google Sheets และระบบ POS ได้
ละเอียดรอบคอบกับตัวเลข สต๊อก และงานเอกสาร พร้อมลงมือช่วยหน้างานเมื่อจำเป็น
เงินเดือน : 18,000 - 22,500 ฿
จำนวนรับ (อัตรา) : 1 อัตรา
สถานที่ปฏิบัติงาน : จินเจอร์วิลล์ แขวงจักรวรรดิ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
จินเจอร์วิลล์
948,950 ถนนทรงวาด แขวง จักรวรรดิ เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10100
โทร.0863759659
Line id : parrri
ตำแหน่งงาน ที่คล้ายกัน :
- หางาน supervisor
- หางาน supervisor ใกล้ฉัน
- หางาน supervisor กรุงเทพมหานคร
- หางาน supervisor สัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร
- หางาน supervisor จักรวรรดิ กรุงเทพมหานคร
- หางาน store
- หางาน store ใกล้ฉัน
- หางาน store กรุงเทพมหานคร
- หางาน store สัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร
- หางาน store จักรวรรดิ กรุงเทพมหานคร
- หางาน จักรวรรดิ กรุงเทพมหานคร
- หางาน สัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร
- หางาน กรุงเทพมหานคร
- งานใกล้ฉัน (งานตามโลเคชั่นปัจจุบันของคุณ)